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भारतीय व्यंजनों में पनीर का बहुत महत्वपूर्ण है शाकाहारी लोगों के लिए पनीर प्रोटीन का शार्ट भी है क्योंकि पनीर में काफी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है पनीर ढाबा और होटलों पर काफी डिमांडिंग में है क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है यह काफी पसंद किया जाता है इसलिए लोग हमेशा गूगल पर सर्च करते रहते हैं कि पनीर की सब्जी किस तरह से बनाएं कि हमें स्वादिष्ट लगे पनीर शाकाहारी भोजन में सबसे महंगा और स्वादिष्ट व्यंजन में आता है यह कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है
घर पर पनीर कैसे बनाएं
पहले ताजा दूध ले ले उसके बाद उसे अच्छी तरह से उबाल लें और उसे उबाल कर रख ले उसे ठंडा होने तक रख दे जब दूध अच्छी तरह से ठंडा हो जाए तो उसमें नींबू का रस डाल दे जब दूध फट जाए तो उसे किसी पतले कपड़े में अच्छी तरह से छाने और उसे भारी चीजों से ढक कर दबा दें उसके बाद फिर उसे लेकर चौकोर भागों में काट लें
पनीर रेसिपी फार्मूला
प्याज मटर और टमाटर के पेस्ट से बनी एक सरल और आसान ग्रेवी युक्त करी रेसिपी है पनीर भारत के हर शाकाहारी घरों में आसानी से देखा और पाया जाता है क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है या रोटी के साथ परोसा जाता है भारतीय समाज में पनीर एक स्वादिष्ट भोजन में अहम भूमिका निभाती है घर में आए आगंतुक या मेहमानों को शाकाहारी घरों में पनीर ही परोसा जाता है पनीर को शाकाहारी भोजन में सबसे ऊंचा स्थान प्राप्त है
हम यहां पर आपको पनीर बनाने की सारी विधि विस्तार से बताएं हैं आप हमारे साइट पर विजिट करें और दिए गए विधि के अनुसार बनाएं पनीर बनने के बाद स्वादिष्ट तैयार होगा